Benodigdheden:
850 ml kokosmelk,
160 g suiker,
1/2 tl zout,
3 bananen

Bereiding:
Snijd de bananen in de lengte doormidden en snijd de halve bananen vervolgens in vier stukken. Breng de kokosmelk aan de kook en voeg de suiker en het zout toe. Meng alles goed en laat het zachtjes koken totdat de suiker is opgelost. Voeg de bananen toe en laat een paar minuten verder stoven.