Restaurants
BAIYOKE SKY HOTEL
Adres: 222 Rajprarop Road, Rajthevee, Bangkok
De Baiyoke Sky Tower is het hoogste gebouw van Bangkok. Met een glazen lift ga je in slechts een minuut naar de 78e verdieping waar je kunt genieten van een heerlijk bufferdiner dat bestaat uit tientallen gerechten uit de Aziatische en internationale keuken. Je kunt er net zoveel eten en net zo vaak je bordje met iets anders vullen als je wilt voor een prijs. Als je klaar bent met dineren kan je naar het ronddraaiend terras op de 86e verdieping, waar je met een drankje kunt genieten van een fantastisch uitzicht over Bangkok.
CABBAGES & CONDOMS
Adres: Sukhumvit Soi 12
Cabbages & Condoms, het is een aparte naam voor een restaurant, maar het wordt gerund door de NGO Population and Community Development Association (oprichter Mechai Viravaidya). Het aanvankelijke doel van deze organisatie was de gezinsplanning, met name bij arme mensen op het platteland waar de kennis over dit onderwerp zeer miniem was.
Na het aanpakken van de gezinsplanning ging de organisatie zich ook richten op betere voorlichting en bewustwording van HIV/AIDS.
Mechai streeft ernaar voorbehoedsmiddelen binnen ieders bereik te brengen (net zoals kool overal op de markt gekocht kan worden).
De leus van Cabbages & Condoms is: 'Van ons voedsel wordt u gegarandeerd niet zwanger'.
Cabbages & Condoms
Cabbages & Condoms is helemaal ingericht rond het thema condoom: bloemstukjes gemaakt van condooms, een replica van de Mona Lisa met een condoom in haar hand en rond Kerst is de kans groot dat er een kerstboom staat, niet met kerstballen, maar met condooms !
Cabbages & Condoms
Het eten is prima en het thema komt ook nog eens terug in de gerechten op de kaart. Wat dacht je bijvoorbeeld van een pittige condoomsalade ?
In de tuin van het restaurant is het prima zitten. 's Avonds is deze tuin gezellig verlicht en kan je hier sfeervol eten.
Bij de rekening hoef je hier geen pepermuntjes te verwachten.....hier krijg je condooms bij de rekening !
CELADON
Adres: The Sukhothai Bangkok, 13/3 South Sathorn Road
Te midden van een vijver vol lotusbloemen vormt het Celadon een klassiek Thais restaurant.Gerechten worden geserveerd in de sala, die naar een moderne Thaise smaak is ingericht, of in de prachtige tuin. Het restaurant ligt in een rustige en elegante omgeving. De geraffineerdheid van de Thaise keuken komt hier tot uitdrukking in specialiteiten als kip in kokosnoot en galingal-soep (gembersoep), gefrituurde garoupa (een witte vissoort die populair is in Zuidoost-Azië) met droge curry en kip geroosterd in pandanbladeren. Een voortreffelijke Thaise salade is bananen bloesemsalade met stukjes kip en garnaal. De wijnkaart is uitgebreid.
ETEN OP STRAAT
Het lekkerste (en goedkoopste) eten in Thailand koop je bij een van de vele stalletjes die je overal in Thailand op straat tegenkomt.
Als je 's ochtends vroeg uw hotel uitloopt, zie je de Thai al overal staan koken bij hun stalletjes. Eten is dan ook een van de grootste hobby's van de Thaise bevolking. Niet alleen Thai die weinig te besteden hebben, kopen hun eten bij de straatstalletjes, maar ook rijke zakenlui laten hun auto vaak bij een stalletje parkeren om snel wat te eten te kopen !
Helaas wordt het reizigers naar Thailand nog steeds wel eens afgeraden om hier wat te eten. Trek je niet al te veel van deze waarschuwing aan. Het eten bij de stalletjes is over het algemeen heerlijk en zeer goedkoop, en zoek vooral een eetstalletje uit waar het druk is, want daar is het eten vaak goed. Het is een ervaring op zich om alleen al de sfeer te proeven van de eettentjes die overal de stoepen in beslag nemen !
LE DALAT
Adres: 14 Sukhumvit Soi 23, Thanon Sukhumvit
Dit is nog altijd de beste plaats voor Vietnamees eten in Thailand, vaak gekopieerd maar nooit geëvenaard. Een mooi met bomen omzoomd pad leidt naar het restaurant, dat twee verdiepingen telt. Het interieur heeft een ontspannen sfeer met aardige bamboe-accenten. Cha ca (gebarbecuede vis) is een favoriet gerecht, en als je nog nooit eerder Vietnamees gegeten hebt, probeer dan eens de specialiteit van het huis, gegrilde gehaktballetjes met schilfers knoflook, mango, chilipeper, gember en sterrenvrucht. Het personeel is vriendelijk en ze doen al het mogelijke om het menu inzichtelijk voor je te maken.
LEMONGRASS
Adres: 5/1 Sukhumvit Soi 24
Lemongrass is een van de meest geliefde restaurants van expats en andere buitenlanders die van Bangkok (tijdelijk) hun woonplaats hebben gemaakt. Dit oude en populaire restaurant serveert een uitstekende mix van bekende regionale gerechten in een elegant houten huis dat een koloniale sfeer uitademt. Het huis zelf staat vol antiek meubilair en snuisterijen die zorgen voor een excentriek geheel. Probeer eens kai yang phak panaeng (zoete en kruidige geroosterde kip) en zongedroogde gezouten vis.
LOY NAVA
Een romantische dinnercruise over de Chao Phraya rivier is een onvergetelijke ervaring ! Terwijl je geniet van een heerlijk Thais diner vaar je in een traditionele Thaise rijstboot langs prachtig verlichte tempels en de skyline van Bangkok.
Loy Nava
Je kunt kiezen uit drie diners: seafood, Thai of vegetarisch (of een combinatie), elk bestaande uit meerdere gangen.
De Loy Nava dinnercruise kan je het best van tevoren reserveren. Meer informatie vind je op de website van Loy Nava.
MANGO TREE
Adres: 37 Soi Tantawan, Surawongse Road
In het hartje van Patpong, van oudsher een van de bekendste redlight districten van Bangkok met een gezellige avondmarkt, vind je Mango Tree, een Thais restaurant dat vooral druk wordt bezocht door toeristen. Vaak is er live muziek en een Thaise danseres.
MAY KAIDEE
Adres: 111 Tanao Road, 59 Tanao Road en 33 Samsen Road, Soi 2, allen in de wijk Banglamphu
May Kaidee heeft 3 restaurants in Bangkok waar goede Thaise vegetarische gerechten worden geserveerd. Ook is het mogelijk om bij May Kaidee kooklessen te volgen. Ook in Chiang Mai is een filiaal van May Kaidee gevestigd (46/32G Ratchawithi Road, Sri Phum, Muang). May Kaidee heeft ook kookboeken uitgebracht die via de website te bestellen zijn.
MK RESTAURANTS
MK restaurants zijn onderdeel van een grote keten en zijn in de meeste grote plaatsen in Thailand wel te vinden. In het midden van de tafel staat een grote pan met heet water waar vervolgens vlees, vis, kip en groenten tegelijk in gedaan worden. Na een paar minuten is het klaar en kan men genieten van het eten. Je zou het enigszins kunnen vergelijken met fonduen zoals wij dit in Nederland kennen.
SALA RIM NAAM
Adres: 597 Thanon Charoen Nakhon, Chao Phraya-rivier, tegenover het Oriental Hotel
Sala Rim Naam is gevestigd in een elegant Thais paviljoen aan de westelijke oever van de Chao Phraya-rivier, tegenover het Oriental Hotel, feitelijk één van de vele uitstekende restaurants die bij het Oriental horen. Van het hotel varen regelmatig veerboten. Het teakhouten paviljoen is versierd met brons en marmer.
Dagelijks zijn er vanaf 20.30 uur optredens van de allerbeste vertolkers van de klassieke Thaise dansen. Het eten is altijd van topkwaliteit, met traditionele Thaise specialiteiten als yaam thalay (salade met zeebanket), kaeng karii kai (gele curry met kip) en tom yam kung (pittige soep met garnalen en citroengras). Zoals het een restaurant verbonden aan een van de beste hotels ter wereld betaamt is de wijnkaart en de bediening voorbeeldig.
SIROCCO
Adres: The Dome in de State Tower, Silom Road 1055, Bangrak
Sirocco bevindt zich op de hoogste verdieping van de 'State Tower' in het centrum van Bangkok. Het restaurant is prachtig maar de ronde 'Sky Bar'is de echte publiekstrekker. Deze duizelingwekkende lokatie is niet weggelegd voor mensen met hoogtevrees. Het enige dat je afschermt van de straat 63 verdiepingen lager, is een glazen barrière.
De chefkok haalt het beste uit de Mediterrane keuken en brengt de ingrediënten in de mooiste gerechten samen. Sirocco is een van Bangkok’s meest gewilde dineermogelijkheden.
SPICE MARKET
Adres: Four Seasons Hotel, 155 Thanon Ratchadamri
Dit voortreffelijke Thaise restaurant is een van de beste, gedecoreerd in de stijl van een oude Thaise kruidenierswinkel.
Het rotan meubilair en de tafels met marmeren bladen dragen bij aan de ouderwetse sfeer. Favoriete gerechten zijn een knapperig bereide meerval en een groene mangosalade. Een andere specialiteit is krab in zachte schaal met peperkorrels.
SUDA RESTAURANT
Adres: Sukhumvit Soi 14
Dit restaurant in een zijstraat (Soi 14) van Sukhumvit Road is echt een absolute aanrader !! Voor een romantisch dinertje moet je hier niet naar toe, maar als je echt lekker en goedkoop wilt eten, zit je hier zeker goed. De eerste indruk van dit restaurant valt misschien tegen; er hangt tl-verlichting aan het plafond en men moet zitten aan formica tafeltjes, kortom, het ziet er erg eenvoudig uit. Laat je hier niet door misleiden !!!! Het eten hier is werkelijk uitstekend ! In de vele malen dat ik Thailand en Bangkok reeds bezocht heb, heb ik in ontelbaar veel verschillende restaurants gegeten, maar Suda is nog steeds mijn favoriet !!
Al het eten hier is prima, maar probeer vooral de kai phad med mamuang (kip met cashewnoten), de lekkerste die ik tot nu toe in Thailand heb gegeten.
Als je na het heerlijke eten nog plaats over heeft voor een nagerecht, dan kan ik de khao niaw mamuang (kleefrijst in kokosmelk met rijpe mango) zeker aanbevelen.
Suda Restaurant is zo populair dat het regelmatig voorkomt dat er mensen staan te wachten om een tafeltje te bemachtigen. Uit ervaring kan ik zeggen dat het wachten de moeite waard is !
Suda Restaurant
SUPATRA RIVER HOUSE
Adres: 266 Soi Wat Rakhang Arunamarin Road
Dit was het huis van Khunying Supatra Singholaga, een zeer gerespecteerde zakenvrouw en de oprichter van de Bangkok River Express riviertaxi, die nog altijd duizenden mensen over de Chao Phraya-rivier vervoert. Het huis zelf is gebouwd in klassiek Thaise stijl en biedt een mooi uitzicht over het Grand Palace. In het bovenste gedeelte bevindt zich een familiemuseum. Het menu is Thais, met gerechten als gebakken kamschelpen met chilipeper, zongedroogde zoetwatervis en groene mangosalade. De wijnkaart is redelijk. In het weekend worden Thaise dansen opgevoerd.
VERTIGO
Adres: Banyan Tree, 21/100 Thanon Sathorn Tai
Gelegen op de zestigste verdieping van het Banyan Tree Hotel in het centrum van Bangkok, doet dit spectaculaire restaurant zijn naam eer aan. Het ligt zo hoog dat het gedurende een groot gedeelte van het regenseizoen (juni - september) gesloten is, maar het is een fantastisch plek op elk ander tijdstip van het jaar. De mooiste plek om van Bangkoks Manhattan-achtige skyline te genieten. De prijzen zijn net zo hoog als de ligging, maar de keuken is uitermate goed – het zeebanketmenu voor twee is een van de exclusieve keuzes van het exotische menu (waaronder Tasmaanse oesters en Phuket-kreeft). De Moon Bar in het restaurant is de plek bij uitstek voor een romantische cocktail.
VIENTIANE KITCHEN
Adres: 8 Soi 36 Thanon Sukhumvit
Vientiane Kitchen is moeilijk te overtreffen als het gaat om de keuken van Isan (noordoosten van Thailand) en Laos. Gerechten uit de Isan zijn eenvoudig en pittig. De bekendste gerechten zijn somtam (papayasalade met vissaus, knoflook, chilipepers en pinda's) en laab, ook wel geschreven als laap of larb (een Laotiaanse salade gemaakt van fijngehakt vlees, kip, eend, varken of vis gemengd met kruiden en specerijen). Vaak wordt dit gegeten met kai yang (gegrilde kip). Een andere delicatesse is nam phrik mot som (dip van rode miereneitjes). Al deze gerechten worden geserveerd met khao niaw (kleefrijst). Vaak is er een liveband die folksongs speelt en soms zijn er optredens van een dansgroep.